Пастеризатор для молока Reda

Пастеризатор REDA моделі HTST призначений для термічної обробки молока для
отримання свіжого пастеризованого молока, а також молока для виробництва сиру та
кисломолочних продуктів.
Установлення відповідає Європейським Нормативам CE Nr.92/46 (Директива за Пастерикою/
Стерилізації). Пастеризатор попередньо встановлений на рамі з трубчастої неіржавкої
стали з гідравлічними, електричними та пневматичними сполуками.
Теплообмінник пастеризатора — пластинчастий (пластини з неіржавкої сталі AISI 316), з
високою термічною системою регенерації. За допомогою цієї системи вже пастеризований
продукт буде передавати тепло до холодного продукту для пастеризації.
Парова енергія використовується для нагрівання контуру гарячої води непрямим способом. Цей контур
надаватиме м'яку термічну обробку продукту.
Передбачені 4 розділи теплообміну:
1-а термічна регенерація (в кінці вихід до центрифуги для стандартизації)
2-а термічна регенерація (в кінці вихід до гомогенізатора), нагрівання й охолодження крижаної
водою (для регулювання кінцевої температури на виході).
Водозбірний пристрій у рівній резервуарі буде автоматично активований
третім пневматичним клапаном у разі низького рівня пастеризації або за
низької температури на виході.
Пристрій містить електричну панель керування, а також панель для оператора
комплекті з контрольними приладами (ПЛК, регулятори температур, реєстратор з
трисмугової дорогої, щоб контролювати всі робочі фази, CIP-миття) гарантуючи
правильне теплове оброблення продукту.