Трубчатий пастеризатой для соків та концентратів Reda (Італія)

Трубчасті пастеризатори
Понад 30 років REDA пропонує рішення високого рівня для пастеризації та стерилізації широкого спектру продукції, включаючи:

• фруктові соки;
• фруктові нектари;
• натуральні фруктові та овочеві пюре;
• фруктові концентрати;
• соки з м'якоттю;
• сиропи
• продукція із високою в'язкістю.

Пастеризатори REDA є повністю автоматизованими системи, в яких продукт нагрівається не безпосередньо, тобто без контакту з теплоносієм. Нагрівання відбувається "м'яко", дозволяючи зберігати якість вихідної продукції. У пастеризаторах використовуються теплообмінники з модулями багатоканальної труби типу AISI 316L. Труби мають гофровану структуру для підвищення ефективності теплообміну і спрощення перевірки стану продукту.
Висока регенерація тепла досягається за рахунок самого продукту або допоміжного контуру зі стерильною водою у процесі рециркуляції та може становити 90%. Ці системи розроблені відповідно до всіх технологічних вимог до упаковки (холодне, гаряче або асептичне фасування) та можуть експлуатуватися з такими допоміжними системами як деаератори (з відновленням ароматів), гомогенізатори, асептичні бачки, вбудовані пристрої безрозбірного очищення.
Автоматизація комплексів REDA дозволяє програмувати ПЛК, комп'ютерні системи та системи спостереження для управління установкою (у тому числі дистанційного) або інтеграції у складніші технологічні системи.
Пристрої поставляються попередньо зібрані на рамі з нержавіючої сталі, спроектовані та виготовлені для полегшення монтажу на місці експлуатації, завдяки конструктивній концепції «підключи і працюй».
Продуктивність варіюється від 1 000 до 30 000 л/год із постійною або регульованою швидкістю.